Hemmat at The Jane


Lieve vrienden, familie & gasten

Vanaf donderdag 17 februari mogen wij gedurende 3 maanden een pop-up hosten op een prachtige en unieke locatie:
The Upper Room Bar in The Jane Antwerp!












Gedurende deze periode zullen wij een 4 of 5 gangen menu serveren met gerechtjes waar hemmat bekend voor staat: een pure keuken waar het product centraal staat!. Aangezien wij normaal events & homecooking's organiseren, willen wij ook hier die huiselijke sfeer creëren. Een open keuken verhaal waar je alles van begin tot einde mee kan volgen in een ongedwongen sfeer...












Wij zullen open zijn de volgende dagen:
Lunch van donderdag tem zondag
Diner van donderdag tem zaterdag

Reserveren kan via de link onderaan.
Wij werken met een reserveringsslot van 1 maand (slot 1: 17/2-13/3 // slot 2: 17/3 - 17/4).
2 weken voor de start van een nieuwe maand, zetten wij hier de reservaties van open.
Hou er zeker rekening mee dat wij enkel gasten kunnen ontvangen die in het bezit zijn van een covidsafe ticket.


Wil je je volledig laten verrassen? Of wil je toch al van tevoren weten welk menu we zullen serveren? Hieronder kan je alvast de menu terugvinden die we momenteel serveren:

Makreel, daikon, ponzu
Komkommer, shiso, wasabi
Parmezaan 24 maanden, zoete ui
-
Hamachi, venkel, dille
-
Kabeljauw, asperge, druif
-
Kalfswang, erwt, Oud Groenendaal (*)
-
Parelhoen, wortel, macademia
-
Rabarber, citroenthijm, yoghurt

4 gangen aan €75
(*) 5 gangen aan €89
(5 gangen kunnen voor de lunch tot 14u besteld worden)

Belangrijke informatie:
Omdat alle gerechten van begin tot einde volledig doordacht zijn, kunnen wij geen rekening houden met de volgende restricties: Vegan, lactose-vrij 
Dieren zijn niet toegelaten.

AANGEZIEN WIJ AL REGELMATIG MET NO SHOWS TE MAKEN GEHAD HEBBEN, ZULLEN WIJ HIERNA CONTACT OPNEMEN EN ZAL ER €50 PP IN REKENING GEBRACHT WORDEN. NA ONLINE RESERVATIE GAAT U AKKOORD MET DEZE VOORWAARDE.

WAARDEBONNEN VAN THE JANE & UPPER ROOM BAR ZIJN TIJDENS ONZE POP UP NIET GELDIG. ENKEL TE GEBRUIKEN IN THE JANE ZELF. 


Adres:
Paradeplein 1
2018 Antwerpen

Hopelijk tot snel!