Hemmat at The Jane


Gedurende 3 maanden hebben wij een pop-up restaurant mogen hosten in één van de mooiste restaurants ter wereld alsook de huidige nummer 23 in The Worlds 50 best:

The Upper Room Bar in The Jane Antwerp!












Gedurende deze periode serveerden wij een 4 of 5 gangen menu met gerechtjes waar hemmat bekend voor staat: een pure keuken waar het product centraal staat!. Aangezien wij normaal events & homecooking's organiseren, willen wij ook hier die huiselijke sfeer creëren. Een open keuken verhaal waar je alles van begin tot einde mee kan volgen in een ongedwongen sfeer...